Sumba, una isla poco conocida situada al sureste de Bali (Indonesia), cuenta con un nuevo hotel de lujo en 4 hectáreas de hermosas playas.. Cap Karoso mezcla influencias indonesias y francesas para crear una experiencia que los viajeros saborearán.
Con 47 habitaciones y 20 villas bien equipadas, Cap Karoso es el sueño hecho realidad de Evguenia y Fabrice Ivara, propietarios de un hotel por primera vez. La pareja quería aprovechar las impresionantes vistas de la puesta de sol a lo largo de la playa de la remota isla y proporcionar a los visitantes una base para explorar los pueblos menos desarrollados que salpican la costa.
Cap Karoso cuenta con el Beach Club, una zona al aire libre con piscina, bar que ofrece cócteles únicos creados por el famoso barman francés Nico de Soto y una amplia zona para comer con menús creados por el chef ejecutivo Antoine LeVacon y elaborados en la cercana cocina abierta. Durante todo el día se sirven los platos indonesios favoritos, así como tartas personalizadas del horno de pizzas de alta gama. Los chefs invitados vienen a Julang, un restaurante que ofrecerá menús de cena a precio fijo y una mesa comunal; alternativamente, los clientes pueden visitar el restaurante Apicine para degustar tapas y pintxos.
Las habitaciones incorporan detalles de madera tallada, superficies de cerámica texturizada y baños exteriores con bañeras de inmersión. Un spa de seis salas y un gimnasio ofrecen a los huéspedes la experiencia completa de un resort.
El complejo también organiza excursiones y actividades recreativas, como visitas guiadas o autoguiadas en coche, bicicleta eléctrica o e-Mini Moke. Los huéspedes pueden hacer surf, snorkel o stand-up paddleboard, in situ o muy cerca.
Cap Karoso se encuentra actualmente en fase de “apertura suave”, pero abrirá oficialmente en agosto.
A Sumba, a menudo llamada “la isla olvidada” de Indonesia o considerada una tranquila alternativa a Bali, se llega en un corto vuelo desde Bali o en ferry desde Ende (en la isla de Flores) o Sape (en la isla de Sumbawa). La mejor época para visitar Sumba suele ser entre mayo y septiembre, cuando el tiempo es soleado y seco.
