2022 シャトー イガイタカハ 花偲 ソーヴィニヨン ブラン 750ml 白 辛口 白ワイン はなしのび Ch.igai Takaha hanashinobi Sauvignon Blanc サンタバーバラ カルフォルニア州 アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】 独特な

シャトー イガイタカハ
2005年、いつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人のワインで祝ってやりたい。と思いついたのが全ての始まりです。嫁いでも、生まれ育った家庭だけは忘れないように、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、ワイナリー名は、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けました。

それぞれのワインに家族の名前を冠した家紋ワイン、『神の雫』にも取り上げられた漢字シリーズ、ハワイ出身ミュージシャンのジェイク・シマブクロ氏とコラボした『Crossed Wing』のほか、黒いラベルの「黒家紋」シリーズをリリース。
　和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化『侘び・寂び』が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン付きレストランなどでオンリストされるなど、今、注目のワイナリーです。

シャトー イガイタカハ 花偲 ソーヴィニヨンブラン
2006 年からCh.igai Takaha のワインメイキングを勤めてくれたグレッグ・ブリュワー氏から漢字ワインが2人の醸造家に引き継がれました。
ポール・ラト氏が『花偲』『美夜』『風音』『鼓動』のワインメイキングを担当。サンタリタヒルズではなく、『花偲』『美夜』『風音』はサンタバーバラ、『鼓動』はナパヴァレーとなり、セパージュは4 種類に広がります。

テイスティングコメント
ミネラル、石灰など鉱物的な骨格にまだまだ黄緑色のフルーツを思わせるシャープな酸味が特徴。時間の経過とともにソーヴィニヨン・ムスクの旨味が感じられます。

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商品名　シャトー イガイタカハ 花偲 ソーヴィニヨンブラン
ヴィンテージ　2022
生産国　アメリカ カルフォルニア州
生産地域　サンタバーバラ
生産者　シャトー イガイタカハ
葡萄品種　ソーヴィニヨンブラン
アルコール度数　--％
タイプ　白/辛口
容量　750ml
栓　コルク
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※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。