宮崎県日南の新たな特産品「日南レモン」をキーボタニカルに使用し、
日向夏や飫肥杉、桜、レモングラス、コリアンダーシードで風味付けする事で鮮烈な香りと
奥行きのある味わいを引き出した爽やかなジンです。
GINを造る上で欠かせないボタニカル、ジュニパーベリー(セイヨウネズの実)の風味を活かし、
日本の伝統酒である「本格焼酎」と、
西洋発祥の「GIN」を融合させた「ジャパニーズクラフトジン」として「銀鼠-GINnez-」と名付けました。
サブネームとなっている「銀鼠(ぎんねず)」とは日本の伝統色のひとつです。
アルコール分:44%
容量:200m
972 入札履歴
終了
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