旧ドイツ政府迎賓館「ペータースベルグ」の元総料理長、ハインリッヒ・ウド・ダニエル氏が、世界各国の国賓をもてなした料理を一口サイズのフィンガーフードに仕立てました。シャンパンやワインとともに、お二人のお食事はもちろん、パーティーやレセプションを華やかに彩ります。手作業で一つ一つ丁寧に仕込む精密な迎賓料理で大切な方をおもてなし。商品名
ダニエルさんのフィンガーフード&スイーツ DS10商品内容
フィンガーフード&スイーツ 16種16個
・サーモンのタルタル
・白身魚のロール
・バジリコサーモン巻
・パプリカムース平目のハーブ漬け添え
・海老のズッキーニ包み
・森のきのこのテリーヌ
・仔牛の西洋わさび添え
・ロブスターと地鶏のポプリ・栗・黒豆・抹茶のポイップ
・フランボワーズムース
・洋酒のパウンドケーキ
・チョコレートナッツ
・苺のティラミス
・スイートポテト
・レアチーズケーキブルーベリーソース
・マンゴーのパンナコッタ
(各2個 合計32個)お召し上がり方
前日に真空袋に切り込みを入れ密封を解き、冷凍庫から冷蔵庫に移しておいてください。
お召し上がりの直前にパックから取り出してお皿等に盛り付けてください。※常温または電子レンジでの解凍はしないでください。
985 入札履歴
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