A las tres de la tarde, en Rizes, una finca situada en el punto central de Mykonos, no había ni una botella de champán a la vista, ni una tumbona para relajarse, ni una pizca de música que tapara el sonido de la brisa a través del bambú cercano.
Esto se debe a que Nikos Zouganelis, nacido y criado en la isla de la fiesta, ha planeado intencionadamente hacer algo fresco. Dice que en Rizes quieren vivir el Mykonos de sus raíces; dice del emprendimiento, en cambio, cuyo disfrute incluye clases de cocina, hacer pan y montar a caballo. No se dedican al champán, la música y las multitudes.
La misión de Zouganelis de honrar lo que en un tiempo fue el modo de vida original de la isla de las Cícladas es en parte una reacción a lo que ha presenciado a su alrededor. Aunque no era natural.
Dice que él también ha contribuido en parte al excepcional éxito de Mykonos. Este hombre barbudo de 52 años, su padre en el negocio de la construcción, pasó varios años construyendo las villas y hoteles que ayudaron a convertir un afloramiento rocoso, cuyo terreno incluso en la antigüedad era conocido por su austeridad, en lo que es hoy: un patio de recreo para ricos y famosos.
Entre ellos se encontraban Elon Musk, este verano, el hombre más rico del mundo; Nicole Scherzinger, la cantante y personalidad televisiva y su prometido, la anterior estrella del rugby Thom Evans; y Mo Salah, el futbolista, que firmó una ampliación de contrato con el Liverpool por valor de 350.000 libras esterlinas, según se dice, a la semana mientras pasaba sus vacaciones en la isla.