ピコネ レ・ヴィーニュ・ド・シャルル・ロゼ ブリュット・ナチュール NV 750ml (D2021） 即出荷

ワイナリーの起源である祖父シャルルの名を冠した限定キュヴェのロゼ！

祖父の代から受け継ぐコート・デ・バールの地で、北部とは異なるテロワールの表現に挑む新世代の生産者。最高のぶどうの更に一番搾りしか使用しないこだわりで恐るべきクオリティを生み出す超注目株。入荷量わずかのため、入手困難な希少シャンパーニュ。

ピコネは2017年に最初のシャンパーニュをリリースした新しいワイナリーのため今はまだメディアに大きく取り上げられてはおらず、まさに掘り出し物の新規生産者といえる。コート・デ・バールの品質に世界中が関心を寄せている今日、ピコネにも注目が集まることは間違いない。今後の活躍に目が離せない、絶対に手に入れるべき生産者の一人である。

「ヴィーニャ・シャルル・ロゼ NV」は、ワイナリーの起源である祖父シャルルの名を冠した限定キュヴェのロゼ。3つの異なる区画から3品種をブレンド。熟成期間は48ヶ月以上。ブドウはすべて2015年に収穫されたものを使っていますが、長く寝かさず、フレッシュな状態でリリースするため、N.V.表記です。

テクニカル情報
畑：標高230-250m、東～南東向き。3つの異なる区画。Val Mentra: Pinot Blanc 0.5ha， Chardonnay 0.5ha Val Lige: Pinot Noir 1.7ha Val Cureux: Pinot Noir 1.9ha Val Mentra， Val Lige: Neuville sur Seineに位置する、Val Cureux: Gye sur Seineに位置する。、土壌：粘土石灰、石を多く含む、樹齢：Val Mentra: Pinot Blanc & Chardonnay 1985年 Val Lige: Pinot Noir 1993年 Val Cureux: Pinot Noir 1985年、収量：65hl/ha、醸造：ステンレスタンクで10-15日間発酵、無清澄、わずかにフィルターをかける、熟成：48ヶ月以上

ヴィンテージ：2016年、デゴルジュマン：2021年11月、ドサージュ ：0g/L、生産本数：2524本（ボトル）、120本（マグナム）

Piconnet Les Vignes de Charles Rose
ピコネ ヴィーニャ・シャルル・ロゼ NV
生産地：フランス シャンパーニュ
原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種：ピノ・ノワール40% (内15%赤ワイン)、ピノ・ブラン40%、シャルドネ25%
アルコール度数：12%
味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口