恩納酒造が誇る「萬座 原酒 47度」は、華やかな香りと濃厚な旨みが魅力の逸品です。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、寝かせて古酒を作ることでさらに深みが増します。
原酒は加水されていないため、通常のお酒よりも旨味がたっぷり含まれているのが特徴です。これから熟成を重ねることで、もっと美味しい古酒に育つことでしょう。
また、この原酒は紫外線を80%カットする袋に収められており、古酒作りに適しています。紫外線は熟成に悪影響を及ぼすため、この袋は大変ありがたい対策となります。
ぜひ、濃厚な萬座の原酒をお試しください。
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