![ヴァン・オレンジ ソーヴィニヨン / ブーショ [2022] 本物格安](https://tshop.r10s.jp/brave-saketen/cabinet/img-item/img-item02/frd-fb210021.jpg)
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サンセールと並びロワールにおけるソーヴィニヨン・ブランの2大産地のひとつとして知られるプイィ・フュメ。サンセールと違いプイィ・フュメは白ワインの生産のみが認められ、そのほとんどがソーヴィニヨン・ブランで占められている。その中でも優良生産者が集まるサンタンドラン村に本拠を置くドメーヌ・デュ・ブーショは、2019年より才能溢れるアントワンヌ・グフィエが当主となり、頭角を現している新進気鋭のドメーヌだ。 才能溢れるアントワンヌは、評価誌からも非常に注目されている。2022年にはフランスの評価誌ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでグランプリとなり、“Discavery of the year”を受賞。既にフランス3つ星含む星付きレストランへの採用は多数でフランス国内では争奪戦の様相を呈しており、今後是非知っておくべきプイィ・フュメの筆頭格である。数々のフランス国内3つ星レストランで採用されているブーショ。「絶対に注目すべきプイィ・フュメ」と評価誌に絶賛されている。赤い桃とスパイシーなフレーヴァーの凝縮した味わいは、生き生きとしている。
生産者の概要
産地：フランス / ロワール /
主要ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
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