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1936年からレコルタンマニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。畑はキュイに14ヘクタール、クラマンに12ヘクタールの合計26ヘクタール所有し、生産量の約80％がフランス国内で消費されています。徹底した少量生産と発酵、熟成段階での厳格な基準を貫く事で、素材、フィネス、エレガンス、新鮮さの微妙なバランスを表現しています。偉大な年のみ生産される「宝石」を意味するメゾンのフラッグシップキュベ。ボリューム感、しっかりとした酸をベースに、ストラクチャー､果実味､エレガンス､ミネラルのすべての要素を兼ね備えています。
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