そのため「仙台牛」であれば必ずA5ランク(またはB5)となり、その品質が保証されています!
厳しいがゆえに出荷も年間6000頭程度。
一般的なスーパーには並ばず、主に料亭・ステーキ専門店・焼肉店などの飲食店に流通しています。
地元でもなかなか口にすることが少ない仙台牛をご用意いたしましたので、ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。
贈答品にも適しています。
【仙台牛の輝かしい受賞】
年に一度、東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、輝かしい成績を収めていす。令和元年11月に開催された共励会では、名誉賞を受賞しました。
知名度こそまだ全国には広がっていませんが、品質はお墨付きです。
・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞
・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞
・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞
【生産者の声】
霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。
宮城県は東北を代表する米どころ。村田町も、「ひとめぼれ」や「ササニシキ」といった有名銘柄の生まれたお米のおいしい土地柄で良質な稲わらの生産も盛んに行われています。
子牛の頃から、その良質な稲わらをたくさん食べ、およそ2年半をかけ丹精込めて育てられることで、上質な肉質の仙台牛となります。
【牛切り落としのおいしい食べ方】
冷凍にてお届けしているため、食べる前の日に冷蔵庫へ移し、食べる1時間前に常温にて解凍します。
コツは、ゆっくり時間をかけて解凍してください!
切り落としは、何に使ってもおいしいオールマイティな食材です。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼、肉じゃがなどあらゆる牛肉料理にお使いいただけます。
おすすめは牛丼や炒めものに適しています!
内容量
A5ランク仙台牛 切り落とし
300g×2パック(合計600g)
原産地
宮城県村田町
原材料・成分・提供サービス詳細
牛肉
期限
賞味期限:発送日より1ヵ月
236 入札履歴
終了
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額8,800円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!
オークションで稼ぐための人気機能!
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額2,200円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!