化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、古くから「仙人食」とされている女松の新芽とともに漬け込みました。 梅は消化吸収を助け、活力増進に役立ち、酔い止め効果もあると言われています。 沖縄の塩「シママース」を使い昔ながらの「2割塩」で塩漬け。酢が上がりきるまで約1ヵ月待ちます。 酢・保存料・調味料は使用していません。（塩分…17％～18％） 原材料：梅、しそ、漬け原料(食塩) 栄養成分表示(100ｇあたり)
内容量：800g
賞味期間：製造日より1年
製造者：みはまさともの食品加工
責任者 宇戸平 正敏
三重県南牟婁郡御浜町片川750
エネルギー：44kcal
たんぱく質：0.7g
脂 質：0.3g
炭水化物 ：9.6g
ナトリウム：7400mg
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