【全品P3倍＆クーポン★本日限り】 シャトー ド フェラン 2016 AOCサン テミリオン グラン クリュ クラッセ 特別級 ジェームス サックリング90点 2016 wine ギフト ワインセット ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 日本卸値

人の手と最新マシン　ダブルチェックで完璧なブドウを！収穫の時期になると、シャトー・ド・フェランではポリフェノールの完熟度合を測るための測定器を使いますが、収穫のタイミングを決める最終判断はシンプルにテイスティングで行います。収穫されたブドウはまず人の手で選別され、その後オプティカル・ソーティング・マシンによって状態の良いブドウのみが残ります。2009年に導入されたこのマシンは2台のカメラを備え、一つはブドウの実の形状を、もう一つは色素の度合いをチェックします。予め「どのレベル以下のブドウを除外するか」をコンピュータに登録しておき、その基準に満たないブドウを粒単位で強い風で弾き飛ばしていくシステムとなっています。この二重のチェック体制によって、完璧な熟成を遂げたブドウのみが醗酵タンクへと移動するようになっています。発酵タンクへの移動はポンプを使わず、全て上から下へ、重力式の設備配置となっています。これにより、ブドウにストレスをかけることなく、健全で果実味の活きたブドウジュースとなるのです。品番617207バーコード4997678172077生産者名Chateau de Ferrandシャトー・ド・フェラン商品名Chateau de Ferrandシャトー・ド・フェランヴィンテージ2016容量 750ml 原産国フランス地方・地区ボルドー サン・テミリオン品質分類・原産地呼称A.O.C.サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ格付サン・テミリオン グラン・クリュ クラッセ 品種メルロー 89%/カベルネ・フラン 8%/カベルネ・ソーヴィニヨン 3%醗酵コンクリートタンク フレンチオーク樽にて16ヶ月熟成(225L、新樽比率60%)ALC度数15％キャップ仕様種類スティルワイン色赤味わいフルボディ飲み頃温度17コメント2012年にグラン・クリュ・クラッセに昇格した、今注目のシャトー。凝縮感のあるブラックベリー、スパイシーなアロマ。滑らかなタンニン。オーセンティックで洗練された至極の1本。ビオ情報 リュット・レゾネ認証情報 Terra Vitisその他の認証ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 海外ワイン専門誌評価歴(2016)「ジェームス・サックリング」 90点お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院〇季節のご挨拶御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬〇祝事合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任〇日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し〇法人向け御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い〇お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼〇プチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント〇こんな想いで…ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね〇こんな方にお父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚