カリッと焼ける弾力のある蒸し麺です。焦がさず作るとモチモチとした弾力ある食感が楽しめ、焦がして作るとカリカリの香ばしさとモチモチと弾力ある食感が楽しめます。ソースは野菜とりんごの旨味を効かせ、ラードの濃厚感が合わさった液体タイプです。常温で長期保存可能で、肉ともやしで簡単に調理できます。
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