飛魚ぽん(あごぽん)セットの解説
[飛魚ぽん(ポン酢)360ml×6本セット]トビウオは島根県の県魚です
飛び魚は方言であご(飛魚)と呼ばれています。
【アゴが落ちるほど美味しいという事から言われている説があります ※諸説あります】天然醸造醤油をベースに飛魚のダシを贅沢に使い、枕崎産本ガツオのコク、北海道産昆布のミネラル、農薬不使用のゆず果汁、橙果汁を大量に入れ、独自の製法で出汁が活きるようにブレンドしたぽん酢醤油(しょうゆ)です。飛魚ぽん(ポン酢)セットの使い方
水炊き(鍋)、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、湯豆腐、サラダのドレッシングに最適です。
おすすめレシピは手羽先(手羽元)のぽん酢煮です。
商品と一緒にお送りするレシピで詳細を記載していますので、お試し下さい。飛魚ぽん(ポン酢)セットの詳細
飛魚ぽん360ml×6本
海士(あま)物産の無添加製法により作られた、
あごだしパックをぎっしりと使用した、
手作りでは難しいあごだし入りポン酢醤油です。
ポン酢の作り方は、海士物産と
創業100年を超える
出雲で老舗のイゲタ醤油により
塩分・糖分をバランスよく混ぜ合わせた
黄金比によって仕上げました。
ゆず果汁・橙果汁を贅沢に使用。
酸味を抑えて飛魚だししょうゆの
美味しさを活かした一品
初めての方にも安心の
飛魚ポン酢レシピもついてくる!
今晩の鍋のつけダレにいかがでしょうか?さらに、豚肉、鶏肉(手羽元)との相性抜群
焼魚にかけても美味しい人気の柚子ポン酢市販のポン酢料理より、
島根のご当地調味料の飛魚ぽん(あごぽん)で
あなたの食卓に美味しいをお届けします。