ファウスト FAUST
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所有しているナパヴァレー ラザフォードにある約69haの葡萄畑は、ミクロクリマや土壌の異なる26の区画に分かれており、区画ごとの丁寧できめ細かい栽培と醸造を行っています。2007年にはオーパス ワンの醸造を任されていたチャールズ トーマスをワインメーカーに迎え、長年の経験に基づく技術を遺憾なく発揮し続けています。
インクのように濃く、中心はリッチなルビー色。ブラックベリー、ブラックチェリー、熟したラズベリーや紅茶の葉の香り。口に含むとカシスやダークチョコレートの印象。複雑に重なった風味は長い余韻に続きます。
生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
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