![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/ec-up/rakuichi/imgrc0095494019.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/chokuso/item02/wfln18a.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohinsozai/wine_barometer_new31.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/item_temp/item_temp_h05.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/banner/winary_title.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://www.rakuten.ne.jp/gold/shiawasewine-c/winary/williamfevre.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/banner/about_title.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3imgrc0092386.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3wflv202980.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3notimage2623.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3blsea21675.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3blecc19642.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3imgrc0092387.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3bllif20653.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3blbw20637.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3plmb192746.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3riversma2800.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3imgrc0071763.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/06694665/07376385/marcassin_3sisters.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3imgrc0071276.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3imgrc0071900.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3winegift2983.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3imgrc0092255.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3imgrc0082049.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3imgrc0071195.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://image.rakuten.co.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3001/p3imgrc0071430.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://tshop.r10s.jp/shiawasewine-c/cabinet/shohin/p3002/p3wfln18a2979.jpg)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://tshop.r10s.jp/shiawasewine-c/cabinet/imgrc0082621173.gif)
![【全品P3倍★4/10迄】メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [インポーター取寄せ品] 白ワイン 売り出し](https://tshop.r10s.jp/shiawasewine-c/cabinet/shipping_cool.gif)
メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。 【味わい】右岸にありグランクリュレプルーズに連なる畑ならではのボリューム感があり、酸味も果実味も感じます。ドメーヌものに比べこちらはより親しみやすい味わい。 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 透明感を感じるピュアな味わいのワイン ドメーヌの歴史 シャブリ右岸に広がる1級畑で、若い時から香りが開きバランスの良い味わい。
[インポーター取寄せ品]
商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について
1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しました。47haまで拡張し、そのうち15.2haがグラン クリュ畑どシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。ジョゼフ アンリオ氏はウィリアム フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。セギエ氏は1998年、収穫のわずか1週間前に抜擢されたばかりでしたが、それまで機械で行われていた収穫を手摘みに急遽変更する（シャブリでは手摘みは珍しく、今でも95%は機械）など、次々と改革を行っていきました。そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の１つ」（『ル クラスマン』）と表現されるようになりました。現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。
栽培
所有面積は約78ha、内プルミエ クリュ15.9ha、グラン クリュ15.2haとシャブリの中で最大の面積のグラン クリュを所有しています。フェーブル氏から受け継がれた素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられており、2008年からビオロジックを実践し、2011年にはすべての畑で導入しています。2010年からグラン クリュと右岸のプルミエ クリュの畑でビオディナミ農法を行っています。収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。収穫はすべて手で行われ、小型プラスチックケースを使用して、実が潰れないように運んでいます。そしてシャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。
醸造
醸造所はグラヴィティシステムを採用し、ポンプなどを使わずに重力により果汁を移動させることにより、果実にかかるストレスを減らしています。プレスは短時間（1時間半から2時間）で、プレス果汁を低温にて軽く清澄。ヴィラージュとプルミエ クリュは樽発酵とステンレス発酵を使い分け、グラン クリュは樽にて発酵させます。熟成はヴィラージュがトータル6～10ヶ月。一部を樽で熟成させ、残りはステンレスタンクを使います。プルミエ クリュはトータル12～14ヶ月、約50％のワインを4～10ヶ月樽熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用。グラン クリュはトータル約14～16ヶ月。50～70％は樽で5ヶ月熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用します。シャブリらしいフレッシュ感とミネラルを生かすため、いずれも新樽は使用していません。
リヴァース・マリー カベルネソーヴィニヨン ナ17，
リヴァース・マリー ”パネク・ヴィンヤード” 24，
マーカッシン マーカッシン ”スリー・シスター86，
レアム ”ザ・バード” カベルネソーヴィニヨン29，
リヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト6，
送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ２本3，
ロータリ ブリュット イタリア ワイン2，
ロジャーグラート カバ ”ゴールド” ブリュッ2，
フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モント23，
ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1，
セカイモン販売中の類似商品
入札件数
822 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 6178円
- 開始価格
- 6178円
- 即決価格
- 6178円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.28 3:27
- 終了日時
- 2025.01.07 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 石川県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。