皆さん、本日、物凄いシャンパンが登場いたします!!。なんと、あの辛口評価誌[リアル・ワインガイド(RWG)]誌で、   【ドンペリより遥かに美味しい!!】と絶叫とともに大絶賛され、しかも、【『特に自然酵母の風味が素晴らしく、シャンパーニュ　　最低価格レンジの中では品質が群を抜く。　　生産量が多くないので市場では頻繁に見かけないが、　　　　　　　見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。』】【【見つけたら即ゲットを強要したいほどだ!!】】 とコメントされる、そう簡単には入手できない、とんでもないシャンパンを、遂に皆さんにご紹介できることになりました!!。しかもしかも!!、2017年、ロンドン最高評価誌[デキャンター]の、シャンパン特集で、実に本日登場のこのシャンパンが、見事、【97点】という超高得点とともに、　　　　　　　　【Outstanding】傑出の最高評価を獲得したんです!!!。そのコメントも物凄いんです!!。『非常に素晴らしく、贅沢で、このワインから沸き立つ　フィネスがある。自家栽培自家醸造のシャンパンの中　では、完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている。　　　　　　　　　　　　　　　(Michael Edwards氏)』【【完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている!!】】兎に角、兎に角、絶対に飲んでみてください!!。これまで、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、実にもの[ドン・ペリ]と見事同点を獲得するほど、日本を始め、全世界で物凄い話題になっている、とんでもないシャンパンです!!。今回、非常に入手困難な中、インポーターさんの御厚意で、ご紹介できることとなりました。絶対にお見逃しなく、【ドンペリより遥かに美味しい!!】と豪語される、この素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。その名も[ニコラ・マイヤール・　　　ブリュット・プラティーヌ・プルミエ・クリュ　NV]!!!この[ニコラ・マイヤール]という、なかなかお目にかかれない凄腕の名前。皆さん、是非とも、よーくよーく覚えておいてください。その素晴らしい凄腕ぶりを、辛口評価誌[リアル・ワインガイド(RWG)]誌が熱く解説していますので、そちらをそのままご紹介いたします!!。・・・・・・・・・・・【RWG本気で推奨シャンパーニュ】スタンダードクラスのシャンパーニュにおいて、　　　　　　　　　　　　　　　　圧倒的な品質を持つモンターニュ・ド・ランス地区のエキュイユ村に在するRMシャンパーニュで、所有する畑は8.5ha。生産本数:現在6種ほど造っており、その合計が70，000本。今回紹介するブリュット・プラティーヌ・プルミエ・クリュはここの最もスタンダードなもの。品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。ここは1720年から長い歴史を持っているが、ミシェル・マイヤールは1998年にメゾンに加わり、2000年から醸造担当。そして2003年に完全に代替わりする。現在ではラベルも一新、ニコラ・マイヤール名義でリリースしている。よって前回17号で紹介した際はミッシェル・マイヤール名義でラベルも以前のものとなるが、ワインはニコラが既に造っていたものだ。ともかくビオロジーなどの自然なアプローチで造っており、味わいは芳醇かつ至ってクリア。特に自然酵母の風味が素晴らしく、シャンパーニュ最低価格レンジの中では品質が群を抜く。生産量が多くないので市場では頻繁に見かけないが、見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。代替わりして生産者名もワイン名も変わったが、品質は勿論バツグン。シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の一本だ。とてもナチュラルな自然酵母香があり、泡がきめ細かく、味つきはクリアでクッキリ。甘くて、酸も効き、味のグリップもしっかりとしており、何より酵母風味が最高。ヘンな熱入りのドンペリより遥かに美味しい。ともかく、かなり自然な造りを行っていることが分かる。とてもクリアな味。不純物ゼロ(大手メゾンのシャンパーニュは不純物の味がすることが多い)。([リアル・ワインガイド(RWG)]誌より)・・・・・・・・・・・そうなんです!!、　　　【ドンペリより遥かに美味しい!!】こんな激しいコメントとともに、大絶賛され、その他、【見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。】【シャンパーニュ最低価格レンジの中では品質が群を抜く。】【シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の一本だ。】など、他には全く見たことがないほどの、物凄い激賞コメントが羅列される、とんでもないシャンパンなんです!!。若干29歳の[ニコラ・マイヤール]!!。シャンパーニュは、首都ランスの南5kmほどのところに広がるモンターニュ・ド・ランス地区で、その奇才を放つ、ピノ・ノワールが主体ながらエレガンス、ピュアさが際立つ、今やシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造家!!。[リアル・ワインガイド(RWG)]誌を筆頭に、2017年、ロンドン最高評価誌[デキャンター]の、シャンパン特集でも、実に本日登場のこのシャンパンが、見事、【97点】という超高得点とともに、　　　　　　　　【Outstanding】傑出の最高評価を獲得!!。その激賞コメントも全文ご紹介いたします!!。・・・・・・・・・・非常に素晴らしく、贅沢で、このワインから沸き立つフィネスがある。自家栽培自家醸造のシャンパンの中では、完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている。(Michael Edwards氏)並外れた色合いに、元来の骨太、これは非常に印象的な傑作である。6g/lの門出のリキュールが、完熟した赤果実の味わいを見事に編み出している。その余韻は、絶妙な安定性を持っていて、スパイスの風味が漂う。(Simon Field氏)口の含むとすぐに力強さを感じる。とても噛みごたえがあり、パワフルで、素晴らしいシャンパンながら、かなりエキサイティングである。柑橘系の特徴が、複雑な果実味と、かなり長く続く余韻の中にある。私はこれが好きだ!!(Tim Hall氏)(Decanter2017-7月号より)・・・・・・・・・・これまで、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、実に5倍もの価格となる、もの[ドン・ペリ]と見事同点を獲得するほど、日本を始め、全世界で物凄い話題になっている、とんでもないシャンパンです!!。　　　【ドンペリより遥かに美味しい!!】　【見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。】【完璧なる傑作で、完璧なる余韻を持っている。】これほど激賞される、素晴らしいシャンパンを目の前にして、体験しないなんてことがあっては絶対にいけません!!。超入手困難!!、決してお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。そして、そのシャンパン最高峰たる味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。