料亭のこだわりの逸品を詰めました。
【お料理とご飯】
彩りも華やかな、小ぶりで可愛らしいお弁当は、
牛肉のすきやきは料亭ならではのていねいな味付け。
お祝いにふさわしく赤を貴重とした人参やパプリカをあしらいました。
有頭海老の旨煮をはじめ鮑旨煮、鰆柚庵焼き、松茸入り出汁巻玉子などを小ぶりに盛り込み、ひと口ずつゆっくりと楽しみながらお召し上がりいただけます。
赤飯は国産小豆を使用し、国産うるち米と国産もち米でしっとりと炊きあげています。
【茶碗蒸し】縁起の良い鯛と菜の花を配した、なめらかな茶碗蒸しです。
【お吸い物】
結び湯葉や白玉麩を入れ、鰹と昆布の和風だしで色よく上品に仕上げました。
いずれも飽きのこない、やさしい味付けです。
おしながきや温め方を記載した優しい色合いの「しおり」封入されており、贈り物としても安心です。
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