信頼のブランド松阪牛
サーロイン:リブロースの後ろに続く部分です。肉の間に付く脂肪が少なく、肉質が良くて
柔らかいうえ風味は最も優れ、ステーキとして最高です。
昔イギリス国王がこの部分にsir(サー。貴族の称号)を与えたのでこの名が付いたほど
最高級のサーロインステーキになります。
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