【季の美 京都ドライジン】
季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、
檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。
英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。ジュニパーベリーの効いた
ロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
【季のTEA 京都ドライジン】
季の美の『お茶のエッセンス』を引き上げた和の香り溢れるジン。
『季のTEA 京都ドライジン』は京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗「堀井七茗園」との
コラボレーションで生まれた新しいクラフトジンです。
室町時代に足利将軍が指定した後世宇治七茗園の中で唯一現存する
「奥の山」茶園で栽培した玉露と碾茶(てんちゃ)を「季のTEA」のためだけに特別な配合でブレンドし、
良質なお茶の深い香りと旨みをじっくりと引き出し蒸溜しました。
香りは茶室を思わせる独特な覆い香、味わいはホワイトチョコレートとシトラスの後にジュニパーが感じられ、
最後に温かい緑茶が長く広く続きます。洋酒の枠を超えた風雅な「和」の味わいをお楽しみください。
< テイスティングコメント >
甘くデリケートな緑茶の香りが立ち上がり、すぐにそれが良質なお茶を使っているジンであることが分かります。
口に含むとホワイトチョコレートの滑らかな甘さがふわっと広がります。お茶の柔らかいテクスチャに加え、
フィニッシュにかけて存在感が現れてくるジュニパーのテイストがボディをしっかりと形成しているため、
ただのお茶に支配されたスピリッツではなく、クラシックなジンという観点からも満足感が得られるフレーバーです。
フィニッシュは再び温かく甘いお茶の香りがゆっくりと長く伸びていきます。
開栓時には充分ご注意下さい。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
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