寄附金の使い道について
- (1)産業(農林業・地域企業・商業・観光等)振興に関する支援
- (2)生活環境の整備に関する支援
- (3)健康・福祉の向上に関する支援
- (4)教育・文化の向上に関する支援
- (5)協働の村づくり・施策の推進に関する支援
- (6)熊本地震被害復興に関する支援
- (7)指定しない
受領証明書及びワンストップ特例申請書について
- 受領書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 - ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
細切りにしたさつまいもをカリッと油で揚げ、糖蜜をかけて味付けをしました。
食感と芋の風味、甘さが楽しめるお菓子です。
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業者において、仕入れた原材料から加工、成形、味付け等すべての製造加工業務を行っているため、付加価値の半分を上回る付加価値を生み出しているため。(告示第5条第3号に該当)
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工夫やこだわり
揚げ菓子で最も大事な揚げ油は国産米ぬかで作られた米油です。
こめ油は油酔いがしにくく、胃が持たれにくいのでどんどん食べることができます。
関わっている人
主原料となるさつまいもは、鹿児島県の契約農家で掘られています。
顔の見える方から購入した、安心安全なさつまいもを使用しています。
環境
芋かりんとうの製造は西原村の俵山の麓で行われています。
緑が豊かな自然の中で、芋かりんとうは作られています。
時期
芋かりんとうは、さつまいもの状態の影響を大きく受けるお菓子です。
ですので、さつまいもの状態が最も良い10~11月頃のご注文分がもっとも良い状態ですので、そのタイミングでご購入いただくのがおススメです。
お礼の品に対する想い
坂金製菓では、自然素材をメインとしたお菓子を製造しています。
素材そのものの味を引き出し、美味しく楽しんでいただけるよう、これからもお菓子作りに努めて参ります。
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